Entouré par le vignoble du domaine, le château de Serres est situé sur une colline face à la Cité de Carcassonne et longe le Canal du Midi.

Le parc romantique paysager à l’anglaise de 10 hectares entoure le château. Il fut dessiné par les frères Bühler, paysagistes du milieu du XIXe siècle. À partir d’une grande pièce d’eau en forme de haricot devant le château, des allées ondulantes en pente douce abritent des bosquets avec des essences variées et rares d’arbres séculaires.

À 2km à l’ouest de Carcassonne – Herminis (D 33).

Visite : possibilité de visiter le château y compris le caveau de dégustation des vins du domaine, du 15 juin au 30 septembre, sur rendez-vous.

© Château de Serres